インディアン レストラン 「LUMBINI」のお店情報です。

お得な期間限定セットや、「LUMBINI」のインド人コックさんが教えてくれる

      美味しいレシピなど、ためになる話ならない話、取り混ぜてどうぞ・・

 

 




ランチ 毎日 食べ放題!!
780円(税抜)

11:30〜16:00(L・O 15:30)


日替わり3種類のカレー、ナン、ライス、インドの漬け物
*月〜土 ミニサラダ付/ 日 パパド 食べ放題








私達が作っています。食べに来てね。






月〜土 17:30〜23:00(L・O 22:30)
日    17:30〜22:30(L・O 22:00)
(15:30〜17:30はサービスランチの時間となります)

落ち着いた雰囲気の中心ゆくまでインド料理をお楽しみください。

リーズナブルにお召し上がりいただけます。


チキンカレー
マトンカレー
ベジタブルカレー
バターチキン
シーフードカレー
780円
860円
780円
880円
950円
サモサ1P
タンドールチ1P
パニールパコラ
ダルーサラダ
アルチャット
280円
650円
650円
500円
500円
マハラジャビール
カクテル各種
チュウハイ各種
ソフトドリンク
550円
500円
350円
300円〜
     
ペアーカレーセット
1,280円
タンドーリミックスグリル
1,500円
各種カレー
780円〜









おいしいチャイの作り方
(インドのミルクティー)

用意するもの  (2人分) 紅茶 スプーン小2杯, シナモン 1カケ, ローレル 1枚,牛乳, カルダモン 2コ, クローブ 2コ,ブラックペッパー 2コ

 1.小さなおなべに水300ccを入れ沸騰させる。
 2.沸騰した水に全てのスパイスを入れ、香りが出るまで煮出します。
 3.その中に紅茶を入れさらに1〜2分煮出します。
 4.紅茶の色と香りが出たらミルクを直接なべに入れ、1〜2分煮出します。
 5.火から上げ、茶こしでスパイス紅茶をこしてカップにいれる。
    *お好みによって(スパイスを入れる時に)つぶしたショウガを入れてもおいしいです。
    *お砂糖はお好みで。
    *冷やしてアイス茶にできますが、あまり日持ちがしません。
      できるだけ早めに飲んでください。